Узбекская кухня - это древнее собрание восточных традиций, основанных не только на естественном желании вкусно есть, но и на ритуалах и легендах. Правда узбекское меню вовсе нельзя назвать диетическим, а кое-кому оно покажется откровенно тяжелым.


( Read more... )

10 блюд русской кухни, вызывающих у иностранцев отвращение

Для нас блюда современной русской кухни ничем особенным не являются. Мы привыкли к тому, что на нашем столе довольно часто можно увидеть гречку, печень, холодец и многое другое. Однако, эти блюда вызывают шок и недоумение у иностранцев, которые впервые с ними сталкиваются.

Казалось бы, что ( Read more... )

My Thai Food

Этот пост - мое очередное признание в любви к тайской кухне ( Read more... )

Какие блюда нельзя ни в коем случае пропустить гурманам при посещении разных стран? Мы нашли ответ на этот вопрос. От венского шницеля в Австрии до фейжоада в Бразилии и кацудона в Японии вот 35 самых прекрасных блюд.


( Read more... )

( Read more... )

Предлагаем вам взгляд со стороны на давно привычные нам вещи.

Статья на популярном международном портале BuzzFeed доказывает, что для иностранцев загадочна не только русская душа, но и русская кухня. Многие привыкли к определенным блюдам с детства и не видят в них ничего особенного. К примеру, редкое новогоднее застолье обходится без традиционного ( Read more... )

И все это можно описать одним словом Куала-Лумпур.
Занесло меня туда на 12 часов случайно совершенно случайно. Вообще планировал поехать в Вьетнам, и там как-то на автобусе дальше, но в последний момент пришлось воспользоваться самолетами и сделать это через Малайзию.

А вообще какое-то нереальное чувство от того, что вот так можно взять и за день ( Read more... )

Кухня Исландии не отличается большим разнообразием и богатством. Во многом это обусловлено тем, что земля не слишком плодородна и климат неблагоприятен. Поэтому испокон веков исландцы выкручиваются как могут - в еду у них идет абсолютно все, создается даже ощущение, что у них нет такого понятия, как пищевые отходы.

Мы подобрали 15 блюд ( Read more... )

Юрий Пущаев и Антон Поспелов

Шеф-повар и кулинар Максим Сырников широко известен своей деятельностью по возрождению традиционной русской кухни. Мы беседуем с ним о том, какова настоящая русская кухня и почему она вовсе не сводится к поговорке «щи да каша - пища наша», а, напротив, является очень разнообразной и оригинальной.


( Read more... )

Французская кухня - одна из самых старых в мире, а также самая утонченная и аристократичная среди всех. Блюда поражают не только сочетанием продуктов, но и изысканным оформлением, благодаря чему Франция во все времена считалась кулинарной столицей мира. Сегодня каждый может попробовать себя в роли Джулии Чайлд и приготовить 6 традиционных ( Read more... )